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鲫鱼汤的营养价值及功效是什么

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

鲫鱼汤一般具有滋补、健脾胃、利水消肿、增强免疫力和促进伤口愈合等功效和作用。

1. 滋补身体

鲫鱼汤含有丰富的蛋白质和多种微量元素,对于体质虚弱的人群有很好的滋补效果。

2. 健脾胃

鲫鱼汤中的营养成分有助于改善消化功能,增强脾胃的消化吸收能力。

3. 利水消肿

鲫鱼汤具有利尿作用,可以帮助排除体内多余水分,减轻水肿现象。

4. 增强免疫力

鲫鱼汤中的营养成分可以增强机体的免疫功能,提高抵抗力。

5. 促进伤口愈合

鲫鱼汤中的蛋白质有助于伤口的修复和愈合,对于术后恢复有很好的辅助作用。

鲫鱼汤是一种营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量饮用鲫鱼汤,可以为身体提供必要的营养,增强身体素质。

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