鹿筋一般具有强筋壮骨、补肾益精、滋养肌肤、增强免疫力和促进血液循环等功效和作用。
1.强筋壮骨鹿筋含有丰富的胶原蛋白，对于增强骨骼和肌肉的弹性有很好的效果。
2.补肾益精传统观念认为鹿筋能够滋养肾脏，对于改善肾虚引起的腰膝酸软有一定的帮助。
3.滋养肌肤鹿筋中的营养成分有助于保持皮肤弹性，减少皱纹，使皮肤更加光滑细腻。
4.增强免疫力鹿筋含有多种氨基酸和营养成分，可以提高机体的抗病能力。
5.促进血液循环鹿筋中的营养成分有助于改善血液循环，对于缓解疲劳和增强体力有一定的作用。
在日常生活中，适量食用鹿筋可以作为一种健康食品，帮助改善身体状况。建议在专业营养师的指导下，结合个人体质和健康状况，合理搭配饮食，以达到最佳的健康效果。