当归一般具有补血调经、活血止痛、润肠通便、增强免疫力和抗疲劳等功效和作用。
1. 补血调经当归含有丰富的营养成分，对于改善贫血症状、调节女性月经不规律具有积极作用。
2. 活血止痛当归能够促进血液循环，对于缓解因血液循环不畅引起的疼痛有一定的帮助。
3. 润肠通便当归含有的油脂成分，对于改善肠道环境，缓解便秘症状有一定的效果。
4. 增强免疫力当归中的多种活性成分能够提高机体的免疫能力，增强抵抗力。
5. 抗疲劳当归含有的多种微量元素和氨基酸，有助于缓解身体疲劳，提高体力。
在食用当归时，应适量，因为过量可能会导致身体不适。同时，孕妇和月经量过多者应避免食用。建议在专业医师的指导下合理使用，以达到最佳的保健效果。