大众养生网

薏米粥的功效与作用有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

薏米粥是一种常见的食疗佳品,一般具有健脾、利湿、清热、解毒和美容等功效和作用。

1. 健脾

薏米粥对于脾胃虚弱的人群来说,具有很好的健脾效果,能够增强脾胃的运化功能。

2. 利湿

薏米具有利水渗湿的作用,对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。

3. 清热

薏米粥性质偏凉,适合体内有湿热的人群食用,有助于清除体内的热邪。

4. 解毒

薏米具有一定的解毒作用,对于食物中毒或药物中毒有一定的缓解效果。

5. 美容

薏米含有丰富的维生素E,具有抗氧化作用,可以延缓皮肤衰老,保持皮肤光泽。

总之,薏米粥是一种营养价值高、功效作用多的食疗佳品。建议脾胃虚弱、湿热内蕴的人群可以适量食用薏米粥,以达到健脾利湿、清热解毒的目的。同时,薏米粥也适合爱美人士食用,有助于保持皮肤健康。

推荐文章

推荐问答