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虾皮到底能不能补钙

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

虾皮通常被认为具有一定的补钙效果。这是因为虾皮中含有较高的钙质,可以作为日常饮食中钙的补充来源之一。

虾皮中的钙含量相对较高,每100克虾皮大约含有991毫克的钙。在日常饮食中,适量食用虾皮可以辅助补充钙质。例如,牛奶、酸奶和豆制品也是常见的钙来源,它们与虾皮一起构成了多样化的钙补充方案。需要注意的是,虾皮中的钙吸收率可能不如牛奶或某些强化食品中的钙,因此在补钙时,应结合个人实际情况,在医生指导下合理搭配饮食和钙补充剂。

在选择补钙方式时,应考虑到个人的饮食习惯和身体状况,合理规划饮食,确保钙质摄入充足且均衡。

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