胃全部切除后，患者需要调整饮食和生活方式，以适应新的生理状态。处理方法主要有生活调理、药物治疗和必要时的手术治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1. 生活调理患者应遵循少量多餐的原则，每次进食量不宜过多，以减少对消化道的压力。同时，选择易消化、营养丰富的食物，如糊状食物和流质饮食，避免高纤维和难以消化的食物。
2. 药物治疗在医生指导下，可能需要使用抑制胃酸分泌的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑和雷贝拉唑等，以减少胃酸对消化道的刺激。此外，补充必要的维生素和矿物质，以预防营养缺乏。
3. 手术治疗在某些情况下，如出现严重的并发症或无法通过药物和饮食调整控制症状时，可能需要进一步的手术治疗。
胃全部切除后的患者应定期进行医学随访，监测营养状况和并发症，并遵循医生的饮食和药物治疗建议，以保持健康。