通常，胃肠炎患者在病情发作期间不建议吃鱼。鱼属于高蛋白食物，可能加重肠胃负担，不利于炎症恢复。此外，鱼中可能含有某些过敏原，对部分患者可能诱发或加重过敏反应。
胃肠炎患者应选择易消化、清淡的食物，如稀饭、面条等。若病情较轻，可在医生指导下适量食用鱼，但需避免生鱼片等不易消化的鱼类。常用的抗炎药物有黄连素、蒙脱石散和诺氟沙星等，应在医生指导下合理用药，避免自行用药。
胃肠炎患者应注意饮食调理，避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重肠胃负担。病情好转后，可逐渐增加蛋白质摄入，但需注意食物的烹饪方式和摄入量。