天麻炖鸡一般具有滋补强身、改善睡眠、缓解头痛头晕、健脑益智、增强免疫力等功效和作用。
1. 滋补强身天麻炖鸡富含蛋白质和多种氨基酸，能够补充人体所需营养，增强体质。
2. 改善睡眠天麻具有安神镇静的作用，常食天麻炖鸡有助于改善睡眠质量。
3. 缓解头痛头晕天麻具有平肝熄风的功效，对于头痛头晕有一定的缓解作用。
4. 健脑益智天麻含有多种微量元素和维生素，对大脑神经细胞有保护作用，有助于健脑益智。
5. 增强免疫力鸡肉富含优质蛋白，有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。
总之，天麻炖鸡是一道营养丰富、功效多样的药膳，适合体质虚弱、失眠多梦、头痛头晕等人群食用。建议适量食用，每周1-2次为宜，以达到最佳的滋补效果。