芋泥本身含有较高的碳水化合物和淀粉，因此一般而言，过量食用可能会导致体重增加。由于其热量密度较高，如果摄入过多，尤其是在不增加运动量的情况下，可能会转化为脂肪储存起来。
在日常生活中，常见的高热量食物包括炸鸡、薯条和蛋糕等，而芋泥的热量虽然不及这些食物，但如果不加以控制，同样可能对体重管理造成影响。例如，芋头含有的糖类和淀粉在体内可以转化为葡萄糖，提供能量，但若摄入过多，超出身体所需，就可能转化为脂肪。在医生指导下，可以通过合理搭配饮食和适量运动来控制体重，避免因食用芋泥而导致的发胖问题。
为了健康饮食，建议适量食用芋泥，并注意整体的饮食平衡。同时，增加身体活动，有助于消耗多余的热量，维持健康的体重。