通常，西红柿可以天天生吃，但需注意适量。生吃西红柿能保留其丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力和抗氧化。然而，过量食用可能会导致胃部不适，尤其是对胃酸过多或胃溃疡患者来说，生吃西红柿可能会加重症状。
在享受西红柿的益处时，应选择新鲜、成熟的西红柿，并注意个人健康状况。例如，对于需要控制血糖的人群，可以选择低糖的西红柿品种，如樱桃番茄、圣女果和罗马番茄。这些品种的糖分较低，适合糖尿病患者食用。在食用过程中，应遵循医生的建议或根据个人体质调整食用量。
为了健康，建议根据个人体质和健康状况适量食用西红柿，并注意与其他食物搭配，以保证营养均衡。