手掌掉皮可能是皮肤干燥、接触性皮炎、真菌感染等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.皮肤干燥
长时间接触水或清洁剂可能导致手掌皮肤干燥脱皮，可使用保湿霜或润肤乳进行护理，并减少接触刺激性物质。
2.接触性皮炎
接触某些化学物质或过敏原后可能引发接触性皮炎，表现为手掌红肿脱皮，可使用抗过敏药物如盐酸异丙嗪、氯雷他定和盐酸西替利嗪等缓解症状，遵医嘱用药。
3.真菌感染
手掌真菌感染如手癣也可能导致脱皮，可外用抗真菌药物如酮康唑、克霉唑和特比萘芬等治疗，同时保持手部清洁干燥。
除以上原因外，还可能与遗传因素、营养不良等因素有关，建议日常注意手部护理，避免接触刺激性物质，如症状持续不缓解，应及时就医检查。