鸭腿的热量通常在150到200千卡每100克之间。这个数值会因烹饪方法和鸭腿的脂肪含量而有所不同。一般来说，烤制或蒸煮的鸭腿热量相对较低，而油炸或煎炒的方式会增加额外的油脂，从而提高热量。此外，鸭腿的肉质部分和皮部的热量也有所区别，去皮的鸭腿热量会更低。
对于想要控制热量摄入的人群来说，选择烹饪方式和去除鸭皮是减少热量摄入的有效方法。同时，适量食用鸭腿并结合均衡的饮食和适量的运动，有助于维持健康的体重和身体状况。如果需要更精确的热量信息，可以根据具体的烹饪方法和鸭腿的重量来计算。在饮食计划中，鸭腿可以作为蛋白质的良好来源，但应注意整体的饮食平衡。