水鳕鱼宝宝一般可以适量食用。水鳕鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质，对宝宝的生长发育有一定的益处。然而，水鳕鱼中可能含有汞等重金属，过量食用可能对宝宝的健康造成影响。
在选择水鳕鱼时，应优先选择新鲜、质量可靠的产品。烹饪时，可以采用蒸、煮等清淡的烹饪方式，避免油炸或煎烤。同时，应注意控制宝宝的食用量，避免过量。例如，可以选择鳕鱼、三文鱼和鲈鱼等富含DHA的鱼类，这些鱼类对宝宝的大脑发育有益。在添加鱼类辅食时，应在医生指导下进行，以确保宝宝的健康和安全。
给宝宝食用水鳕鱼时，应注意观察宝宝的反应，如出现过敏等不适症状，应立即停止食用，并及时就医。