孕妇通常可以适量食用芋头。芋头含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，对孕妇的健康有一定的益处。然而，由于芋头中含有一定量的淀粉，过量食用可能会导致消化不良或血糖波动。
在孕妇的饮食中，芋头可以作为一种健康的食物选择，但应注意适量。例如，孕妇可以在饮食中加入芋头，但要避免与高糖食物如糖果、蛋糕一起食用，以免影响血糖控制。同时，孕妇在食用芋头时，可以搭配一些低糖水果和蔬菜，如苹果、胡萝卜等，以保证营养均衡。在使用任何食物或补充剂时，孕妇应在医生的指导下进行，以确保安全和健康。
孕妇在食用芋头时，应注意食物的新鲜度和烹饪方式，避免食用变质或未煮熟的芋头，以免引起食物中毒。同时，孕妇应保持饮食的多样性，不要过分依赖某一种食物。