生南瓜子一般具有抗氧化、保护前列腺、促进消化、降低胆固醇和改善心血管健康等功效和作用。
1. 抗氧化作用南瓜子含有丰富的维生素E，这是一种强大的抗氧化剂，有助于保护细胞免受自由基的伤害。
2. 保护前列腺南瓜子含有植物固醇，对于维护前列腺健康具有积极作用，有助于预防前列腺相关疾病。
3. 促进消化南瓜子中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能。
4. 降低胆固醇南瓜子中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平，对心血管健康有益。
5. 改善心血管健康南瓜子中的镁和钾等矿物质有助于调节血压，维护心脏健康。
在日常饮食中适量添加生南瓜子，可以为身体提供多种营养素。建议将南瓜子作为零食或加入沙拉中食用，以充分利用其健康益处。同时，由于个体差异，食用前最好咨询营养师或医生的建议。