小孩肺炎咳嗽时，一般可以适量食用鸡肉。鸡肉富含优质蛋白质，有助于增强免疫力，对恢复健康有益。但需注意，鸡肉应煮熟煮透，避免生食或半生不熟，以免引起消化不良或感染。
在小孩肺炎咳嗽期间，可适量食用鸡肉，但需避免油腻、辛辣等刺激性食物。可选用清炖、蒸煮等烹饪方式，如清炖鸡汤、蒸鸡胸肉等。此外，可适量食用其他富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆腐等。但需注意，应在医生指导下合理搭配饮食，遵医嘱用药，如阿莫西林、头孢克肟、罗红霉素等，以控制感染。
小孩肺炎咳嗽期间，建议在医生指导下合理饮食，遵医嘱用药，以促进康复。