鸡肉是热性还是凉性?

鸡肉通常被认为是温性食物。它含有丰富的蛋白质和多种微量元素，适合大多数人食用。

鸡肉的温性特性主要体现在其能够补充人体所需的营养，增强体力，提高机体免疫力。在中医理论中，鸡肉还具有温中益气、补精填髓的功效。常见的温性鸡肉类药物有人参、黄芪和肉桂。这些药物在医生指导下使用，可以发挥其温补作用，但过量或不当使用可能会引起上火等副作用。

在选择鸡肉作为食材时，应根据个人体质和健康状况适量食用。对于体质偏寒、气血不足的人群，适量食用鸡肉可以起到很好的温补效果。