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食物中毒特点

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

食物中毒通常有恶心、呕吐、腹泻等症状。这些症状可能由摄入受污染的食物引起,包括未煮熟的肉类、海鲜、变质的蔬菜等。

1.恶心和呕吐

食物中毒后,人体为了排出有毒物质,常会出现恶心和呕吐的反应。

2.腹泻

食物中毒可能导致肠胃功能紊乱,引起腹泻,严重时甚至出现水样便。

3.腹痛

食物中毒可能引起腹部绞痛,特别是在摄入受污染食物后不久。

对于食物中毒,日常应注意饮食卫生,避免食用变质或不洁食物。一旦出现食物中毒症状,应及时就医,以免延误治疗。

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