杏仁一般具有润肺、止咳、平喘、润肠和美容等功效和作用。
1. 润肺止咳杏仁含有丰富的油脂,能够滋润肺部,对于因肺燥引起的咳嗽有一定的缓解作用。
2. 平喘作用杏仁中的某些成分可以帮助缓解哮喘症状,对于改善呼吸急促有一定的帮助。
3. 润肠通便杏仁含有膳食纤维,可以促进肠道蠕动,对于便秘有一定的缓解作用。
4. 美容养颜杏仁含有维生素E,对皮肤有抗氧化作用,有助于保持皮肤健康和光泽。
在选择杏仁作为食材或药材时,需要注意其禁忌。杏仁含有一定量的苦杏仁苷,过量食用可能会引起不适,因此建议适量食用。同时,孕妇和特殊体质的人群应在医生指导下食用。