煎中药通常使用陶瓷或不锈钢材质的器具比较好。这些材质的器具具有良好的热传导性和化学稳定性，能够均匀加热且不易与药材中的化学成分发生反应，有利于保持药材的药效。
在煎煮中药时，陶瓷器具因其保温性能好，不易与药材发生化学反应，是传统且理想的选择。不锈钢器具则因其耐用、易清洗而受到青睐，尤其适合现代家庭使用。需要注意的是，避免使用铁质或铝质器具，因为这些材质可能会与药材中的某些成分发生反应，影响药效或产生有害物质。
对于煎中药，日常建议是保持器具的清洁，避免使用有异味或化学残留的器具。就医时，应咨询医生或药师，了解具体的煎煮方法和注意事项。在用药方面，应在医生指导下进行，不可自行盲目用药，确保用药安全有效。