大众养生网

芒果外皮有黑斑能吃吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

芒果外皮有黑斑一般可以吃。黑斑可能是由于芒果成熟过程中的自然变化,或者是轻微的物理损伤导致的,通常不影响芒果内部的果肉品质。然而,如果黑斑伴随有异味、果肉软化或发霉的迹象,则不宜食用。

芒果外皮的黑斑可能是由于果皮受到轻微的挤压或摩擦造成的,这种情况下,芒果内部的果肉通常仍然新鲜可食用。例如,常见的芒果品种如凯特芒、阿方索和金煌芒,在成熟过程中可能会出现外皮颜色变化。重要的是,在食用前检查芒果是否有其他变质的迹象,如异味或果肉软化。在没有这些迹象的情况下,可以安全食用。但若发现芒果内部有腐烂的迹象,应避免食用。

在选择芒果时,应优先选择外皮完整、无异味、果肉紧实的芒果。如果发现芒果外皮有黑斑,建议切开检查果肉状态,确保没有变质后再食用。

推荐文章

推荐问答