通常，老人可以长期服用叶酸，但需要根据个人健康状况和医生的建议来决定。叶酸是一种水溶性维生素，对于维持正常的生理功能和预防某些疾病具有重要作用。
叶酸对于老年人来说，有助于降低同型半胱氨酸水平，预防心血管疾病，同时对神经系统健康也有益。常见的叶酸补充剂包括叶酸片、维生素B复合片和含有叶酸的多种维生素矿物质补充剂。这些补充剂应在医生指导下使用，以确保安全和效果。过量摄入叶酸可能会导致一些健康问题，如掩盖维生素B12缺乏的症状，因此，老年人在长期服用叶酸时，应定期检查血液中的叶酸和维生素B12水平。
对于老年人来说，合理补充叶酸有助于改善健康状况，但必须在医生的指导下进行，以避免不必要的健康风险。