一般来说，减肥期间食用麦芽糖可能会导致体重增加。麦芽糖是一种高热量的碳水化合物，摄入过多时，身体会将其转化为脂肪储存，从而增加体重。
麦芽糖的热量密度较高，每克提供约3.5千卡的能量。在减肥过程中，如果摄入了如葡萄糖、果糖和蔗糖等其他类型的糖类，同样需要注意控制总量。这些糖类在体内也会转化为能量或脂肪，影响减肥效果。因此，在减肥期间应尽量减少高糖食物的摄入，并在医生指导下合理调整饮食结构。
减肥时应注重均衡饮食，避免高糖食物的过量摄入，同时增加膳食纤维和优质蛋白质的摄入，有助于控制体重和改善身体健康状况。