中耳炎患者一般可以适量吃鱼。鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对增强免疫力和促进伤口愈合有一定帮助。但需注意鱼的种类和烹饪方式，避免过于油腻或辛辣。
青鱼、草鱼和鲈鱼等淡水鱼类较为适合中耳炎患者食用，烹饪时以清蒸或炖汤为宜。同时，可适量食用富含维生素C的水果，如橙子、猕猴桃等，以增强机体抵抗力。但需在医生指导下合理用药，如头孢类抗生素、大环内酯类抗生素和氟喹诺酮类抗生素等，以控制感染。
中耳炎患者在饮食上应以清淡为主，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重病情。同时，应遵医嘱用药，定期复查，以促进病情恢复。