牛奶通常被认为具有养胃的功效。它含有的蛋白质和脂肪能够形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。此外，牛奶中的乳糖和钙质也有助于中和胃酸，从而减轻胃部不适。
在胃部不适时，牛奶可以作为一种温和的食物选择，但并非所有胃部问题都适合用牛奶来缓解。例如，对于乳糖不耐受的人来说，牛奶可能会加重腹泻症状。此外，牛奶中的脂肪可能对某些人的胃造成负担，如胃溃疡患者。在实际应用中，像奥美拉唑、兰索拉唑和雷贝拉唑等药物，可以在医生指导下用于治疗胃酸过多或胃溃疡等症状。
在选择牛奶养胃时，建议先咨询医生，了解自己的胃部状况是否适合饮用牛奶，并根据医生的建议调整饮食。