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猕猴桃煮熟吃的功效?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

猕猴桃煮熟吃一般具有改善消化、增强免疫力、促进营养吸收、改善心血管健康以及抗氧化等功效和作用。

1. 改善消化

煮熟的猕猴桃更易于消化,其纤维质有助于肠道蠕动,促进排便。

2. 增强免疫力

猕猴桃中丰富的维生素C有助于增强人体免疫力,对抗外界病毒和细菌。

3. 促进营养吸收

煮熟的猕猴桃中的营养成分更易被人体吸收,尤其是维生素和矿物质。

4. 改善心血管健康

猕猴桃中的抗氧化物质有助于降低血压和胆固醇,改善心血管健康。

5. 抗氧化

猕猴桃中的抗氧化成分有助于清除体内自由基,减缓细胞老化。

猕猴桃煮熟后食用,不仅能够更好地发挥其营养价值,还能减少对胃肠道的刺激。建议在日常饮食中适量添加煮熟的猕猴桃,以充分利用其健康益处。同时,应注意猕猴桃的摄入量,过量食用可能会导致消化不良。

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