芝麻油通常是指香油，它是一种常见的食用油，以其独特的香气和味道而闻名。这种油是从芝麻籽中提取的，经过压榨或溶剂提取等工艺制成。芝麻油因其营养价值和风味，在烹饪中被广泛使用。
芝麻油含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，对健康有益。在治疗某些疾病时，芝麻油也可能被用作辅助疗法。例如，它可用于缓解便秘，促进皮肤健康，以及作为某些药物的基底油，如布洛芬、对乙酰氨基酚和阿司匹林。然而，使用芝麻油作为药物载体或治疗手段时，应在医生指导下进行，以确保安全和有效。
在选择芝麻油时，应注意其纯度和质量，以确保获得最佳的健康益处。同时，对于芝麻油的使用，尤其是作为药物辅助，应遵循医嘱，避免自行用药可能带来的风险。