饭后血糖的正常值范围通常在7.8至11.1毫摩尔每升之间。这个范围是指饭后两小时的血糖值，因为此时食物已经被消化吸收，血糖水平会达到峰值。饭后血糖的升高是正常现象，但如果持续高于正常值，可能提示糖尿病或糖耐量异常。
饭后血糖水平受多种因素影响，包括饮食的种类和量、个人的代谢状况以及餐后的活动量等。例如，摄入高糖食物后血糖升高更为明显，而适量运动可以帮助降低餐后血糖。此外，个体差异也会导致血糖反应不同，有些人可能对特定食物更敏感。
对于血糖管理，建议保持均衡饮食，适量运动，并定期监测血糖。如果发现饭后血糖经常超出正常范围，应及时就医，以便医生评估病情并提供个性化的治疗方案。在用药方面，应在医生指导下进行，不可自行盲目用药。