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羊奶的功效作用羊奶营养价值有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

羊奶通常被认为具有较高的营养价值,它含有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等多种营养成分。羊奶中的蛋白质易于消化吸收,脂肪球小,含有较多的短链脂肪酸,这有助于人体更好地吸收脂肪。此外,羊奶还含有一定量的钙、磷等矿物质,对骨骼健康有益。

羊奶中的蛋白质含量丰富,对于肌肉的构建和修复有着重要作用。脂肪成分中的短链脂肪酸有助于消化,特别适合消化系统较弱的人群。矿物质如钙和磷对骨骼和牙齿的健康至关重要,而维生素A、D等则对视力和免疫系统有积极影响。需要注意的是,羊奶中的乳糖含量与牛奶相似,因此对于乳糖不耐受者来说,可能需要谨慎饮用。

在日常饮食中,羊奶可以作为牛奶的替代品,为身体提供必需的营养。对于有特殊营养需求的人群,如儿童、老年人或运动员,羊奶可能是一个不错的选择。然而,如果有任何健康问题或对羊奶有过敏反应,应及时就医,并在医生指导下选择合适的饮食方案。

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