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吃洋葱的好处和功效有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

通常来说,吃洋葱对健康有一定的好处。洋葱含有丰富的营养成分,包括维生素C、B族维生素、钾、钙、磷等矿物质,以及抗氧化物质,如硫化物和类黄酮。这些成分有助于增强免疫力、促进血液循环、降低血压和改善心血管健康。

洋葱中的硫化物具有抗菌和抗炎作用,可以预防感冒和减轻炎症。类黄酮等抗氧化物质有助于清除体内的自由基,减少氧化应激,从而降低患癌症和心血管疾病的风险。此外,洋葱中的膳食纤维有助于改善肠道健康,促进消化。

在日常饮食中,适量食用洋葱可以为身体提供多种营养素,有益于健康。如果出现不适症状,应及时就医,并在医生指导下合理饮食和用药。

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