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吃粥伤胃还是养胃

谢正元 消化内科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

通常来说,吃粥对胃具有一定的养护作用。粥类食物易于消化,可以减轻胃肠道的消化负担,对于胃部不适或消化不良的人群来说,适量食用粥品是有益的。

粥类食物因其温和的性质,适合胃部不适时食用。例如,小米粥、燕麦粥和红豆粥等,它们含有的膳食纤维和营养成分有助于胃部健康。小米粥含有维生素B1,有助于消化;燕麦粥富含β-葡聚糖,有助于降低胆固醇;红豆粥则含有蛋白质和微量元素,有助于补充营养。这些粥品应在医生指导下适量食用,以适应个人的健康状况。

对于胃部健康,建议根据个人体质和消化能力选择适宜的食物。适量食用粥品,同时注意营养均衡,避免过量摄入,以免造成消化不良。

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