孕妇在孕中期一般可以适量食用百合。百合具有润肺止咳、清心安神的功效，对孕妇来说是一种营养价值较高的食材。但需注意，百合性寒，过量食用可能会导致腹泻等不适症状，因此孕妇应适量食用。
在孕中期，孕妇可以适量食用百合，如百合银耳羹、百合莲子汤等。常见的百合食疗方有百合雪梨汤、百合绿豆汤、百合薏米粥等。这些食疗方既能补充营养，又能缓解孕期不适。但需注意，孕妇应在医生指导下食用百合，避免过量食用。
孕妇食用百合时，应选择新鲜、无污染的百合，并彻底清洗干净。同时，孕妇还应注意饮食均衡，适量食用蔬菜、水果、肉类等，以保证孕期营养充足。