生吃萝卜一般具有促进消化、增强免疫力、帮助排毒、维护心血管健康以及改善视力等功效和作用。
1. 促进消化萝卜含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助消化。
2. 增强免疫力萝卜中含有的维生素C和锌等微量元素，有助于增强机体的免疫力。
3. 帮助排毒萝卜中的硫化合物有助于肝脏解毒，促进体内毒素的排出。
4. 维护心血管健康萝卜中的钾元素有助于维持心脏和血管的健康，预防高血压。
5. 改善视力萝卜含有的维生素A对眼睛健康有益，有助于改善视力和预防夜盲症。
在日常饮食中适量生吃萝卜，可以作为健康饮食的一部分。但需注意，萝卜性凉，体质偏寒的人群应适量食用。同时，萝卜与某些食物搭配时可能会影响营养吸收，建议在饮食搭配时加以注意。