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钾含量高的食物和水果?

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

钾是人体必需的矿物质之一,对于维持心脏、肌肉和神经功能至关重要。通常,钾含量高的食物和水果包括以下几种:

1. 香蕉

香蕉是众所周知的高钾水果,每100克香蕉大约含有358毫克钾。

2. 土豆

土豆也是钾的良好来源,100克土豆大约含有342毫克钾。

3. 菠菜

作为一种绿叶蔬菜,菠菜每100克含有558毫克钾。

在日常饮食中,建议均衡摄取各类食物以确保钾的充足摄入。如果因为某些健康问题需要特别关注钾的摄入,如高血压或心脏病,应及时咨询医生或营养师,他们会根据个人健康状况提供专业建议。同时,保持健康的生活方式,如适量运动和低盐饮食,也有助于维持钾的平衡。

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