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谷类食物有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

谷类食物通常有小麦、玉米和稻米等。这些食物是人们日常饮食中不可或缺的部分,为人体提供必需的能量和营养。

1.小麦

小麦是制作面包、面条和糕点的主要原料,含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是人体获取能量的重要来源。

2.玉米

玉米既可以作为主食,也可以作为饲料和工业原料。它含有较多的膳食纤维和维生素,有助于促进肠道健康。

3.稻米

稻米是亚洲地区的主要粮食作物,富含淀粉和B族维生素,能够提供人体所需的能量和营养。

谷类食物是人们日常饮食的基础,建议保持饮食多样化,合理搭配谷类和其他食物。如果出现消化不良或过敏等不适症状,应及时就医,以便得到正确的诊断和治疗。

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