黑芝麻一般具有滋养肝肾、润肠通便、乌发养颜、增强免疫力以及补钙等功效和作用。
1.滋养肝肾黑芝麻含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸，有助于滋养肝肾，改善肝肾功能。
2.润肠通便黑芝麻含有膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助缓解便秘，改善肠道环境。
3.乌发养颜黑芝麻中的黑色素和微量元素有助于头发的生长和色泽，同时对皮肤也有一定的滋养作用。
4.增强免疫力黑芝麻中的营养成分可以提高机体的免疫力，增强抵抗力，减少疾病的发生。
5.补钙黑芝麻含有丰富的钙质，对于需要补钙的人群，如儿童、老年人等，适量食用黑芝麻可以辅助补充钙质。
在食用黑芝麻时，建议适量食用，过量可能会导致消化不良。同时，对于过敏体质的人群，食用前应先少量尝试，避免过敏反应。