煮苹果是一种常见的食疗方法，一般具有促进消化、改善便秘、增强免疫力、降低胆固醇和抗氧化等功效和作用。
1.促进消化煮苹果中的果胶和膳食纤维有助于增加肠道内容物的体积，促进肠道蠕动，帮助消化。
2.改善便秘煮苹果中的果胶成分能吸附水分，软化粪便，对于缓解便秘有一定的效果。
3.增强免疫力苹果中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强机体的免疫力。
4.降低胆固醇煮苹果中的果胶成分可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平，对心血管健康有益。
5.抗氧化苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，保护细胞免受氧化损伤。
在日常饮食中适量食用煮苹果，可以作为一种健康的生活方式。建议将煮苹果作为日常饮食的一部分，与新鲜水果和蔬菜搭配食用，以获得更全面的营养。同时，煮苹果也适合消化功能较弱的人群食用，有助于改善消化问题。