山楂具有一定的降尿酸作用。山楂含有的黄酮类化合物和有机酸成分能够促进尿酸排泄，对降低血尿酸水平有一定的帮助。此外，山楂还具有利尿作用，有助于增加尿量，从而帮助排出体内多余的尿酸。
在实际应用中，山楂可以通过泡茶或煎煮的方式饮用。例如，可以选用山楂、菊花和金银花等药材共同煎煮，这些药材都具有清热解毒、利尿的作用，有助于尿酸的排泄。当然，在使用这些药材时，应在医生指导下进行，以确保用药安全和有效。
对于高尿酸血症患者来说，除了适量食用山楂外，还应注意饮食控制，减少高嘌呤食物的摄入，并保持适量运动，以促进尿酸代谢和排泄。