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土豆的热量高吗减肥期间可以吃吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

土豆的热量相对较低,通常每100克土豆大约含有77千卡的热量,因此在减肥期间可以适量食用。土豆含有丰富的膳食纤维和多种维生素,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。

在减肥期间,选择土豆作为主食时,可以搭配低热量的蔬菜和适量的蛋白质来源,如鸡胸肉、鱼肉等。烹饪方式也很重要,建议采用蒸、煮或烤的方式,避免油炸或添加过多的油脂和调料。例如,可以选择蒸土豆、烤土豆或者搭配番茄、黄瓜等蔬菜制作沙拉。同时,需要注意控制总热量摄入,避免过量食用。

减肥期间食用土豆时,应注意整体饮食的均衡,适量摄入,并结合适量的运动,以达到更好的减肥效果。

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