明胶通常不对身体有害。作为一种常见的食品添加剂，明胶被广泛用于糖果、果冻、软糖等食品中，以增加食品的稳定性和口感。它来源于动物的胶原蛋白，经过加工处理后，可以被人体安全消化和吸收。
明胶的安全性取决于其来源和加工过程。在正常情况下，经过严格监管和质量控制的明胶产品是安全的。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物中，也含有明胶作为辅料，它们在医生指导下使用是安全的。然而，对于某些对动物蛋白过敏的人群，摄入明胶可能会引起不良反应，因此这类人群应避免含有明胶的食品和药品。
在选择含有明胶的食品或药品时，应确保产品来源可靠，并在医生指导下使用，以确保安全和健康。