扇贝肉是一种营养价值较高的海产品，一般具有补充营养、增强免疫力、促进消化、保护心血管和美容养颜等功效和作用。
1.补充营养扇贝肉含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，能够为人体提供必需的营养。
2.增强免疫力扇贝肉中的锌元素有助于增强人体免疫力，提高抵抗力。
3.促进消化扇贝肉含有的膳食纤维能够促进肠道蠕动，有助于消化。
4.保护心血管扇贝肉中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇，预防心血管疾病。
5.美容养颜扇贝肉含有的胶原蛋白能够滋润皮肤，具有美容养颜的作用。
扇贝肉虽然营养丰富，但食用时也应注意适量，过量食用可能会导致消化不良。建议在日常饮食中适量搭配扇贝肉，以充分发挥其营养价值和健康功效。