通常来说，胆汁在人体中扮演着重要的角色，主要负责帮助消化和吸收脂肪。它含有胆盐，这些胆盐能够乳化脂肪，使其更容易被肠道吸收。此外，胆汁还有助于排泄废物和毒素，比如胆红素和某些药物代谢产物。
胆汁的分泌和功能受到多种因素的影响，包括肝脏健康状况、饮食习惯以及身体对脂肪的需求。例如，高脂肪饮食可能会刺激胆汁的分泌，而肝脏疾病可能会影响胆汁的合成和分泌。胆汁的异常分泌或功能失调可能会导致消化不良、脂肪泻等问题，严重时还可能引发胆结石等病症。
对于胆汁相关疾病，日常建议包括保持均衡饮食，避免过多摄入高脂肪食物，同时注意适量饮水，帮助促进胆汁的正常流动。如果出现消化不良、腹痛等症状，应及时就医，并在医生指导下进行合理治疗，不可自行盲目用药。