人体胆汁的作用

人体胆汁具有多种重要作用。首先，胆汁能够消化脂肪，其中的胆汁酸和胆固醇等成分能在小肠中分解脂肪，促进其消化和吸收。其次，胆汁可消除废物，通过排放胆红素和胆固醇等有害物质，并通过粪便排出体外，从而避免这些物质的积累。此外，胆汁还能帮助消化其他营养物质如蛋白质和碳水化合物，并含有杀菌成分，能保护肠道健康。成人每日分泌约800～1000ml胆汁，其复杂成分共同发挥着这些重要作用。