龟苓膏是一种传统的草本食品，一般具有清热解毒、滋阴润燥、养颜美容、促进消化以及增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒
龟苓膏含有多种草本成分，能够清除体内的热毒，对于上火引起的症状如口舌生疮、咽喉肿痛等有一定的缓解作用。
2.滋阴润燥
其成分中的龟板和茯苓等，具有滋阴润燥的效果，适合干燥气候或体内阴虚火旺的人群食用。
3.养颜美容
龟苓膏中含有丰富的胶原蛋白，对皮肤有滋养作用，长期食用有助于改善肤质，保持肌肤弹性。
4.促进消化
龟苓膏中的草本成分能够帮助改善消化系统的功能，对于消化不良、食欲不振等情况有一定的辅助作用。
5.增强免疫力
龟苓膏含有的多种草本成分能够增强机体的免疫力，对于提高抵抗力有一定的帮助。
龟苓膏作为一种健康食品，适合各个年龄段的人群食用。在日常饮食中适量添加龟苓膏，可以作为养生保健的一部分。不过，由于其性偏凉，体质虚寒的人群应适量食用，以免影响身体健康。