青梅一般具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、调节酸碱平衡、预防疾病等功效和作用。
1.促进消化青梅含有机酸，能够刺激胃酸分泌，帮助食物消化。
2.增强免疫力青梅中的维生素C有助于增强人体免疫力，抵御外界病原体。
3.抗氧化青梅含有多种抗氧化物质，能够清除体内自由基，延缓衰老。
4.调节酸碱平衡青梅属于碱性食物，有助于调节体内酸碱平衡，维持健康状态。
5.预防疾病青梅中的某些成分对预防心血管疾病、癌症等疾病具有一定的作用。
青梅作为一种健康食品，适量食用可以为人体带来诸多益处。建议在日常饮食中适量添加青梅，以充分利用其营养价值和健康功效。