茶叶过期了没开封还能喝吗

茶叶过期了没开封通常不建议饮用。茶叶在保质期内品质相对稳定，过期后可能会发生氧化、霉变等问题，影响茶叶的口感和安全性。

茶叶过期后，其内部成分可能发生变化，如茶多酚、氨基酸等有益成分含量下降，同时可能产生有害物质。例如，过期绿茶中的茶多酚含量会降低，而黄曲霉毒素等霉菌毒素含量可能增加；过期红茶中的茶黄素含量减少，而茶红素含量升高，影响口感和健康。因此，过期茶叶应在医生指导下合理处理，避免饮用。

建议购买茶叶时注意保质期，尽量在保质期内饮用。如发现茶叶过期，应及时丢弃，以免影响健康。