咖啡和酒一般不建议一起饮用。两者混合可能会增加中枢神经系统的兴奋性，导致心跳加速和血压升高，对心血管系统造成负担。此外，咖啡因和酒精的组合可能掩盖酒精的镇静效果，使人在不知不觉中摄入更多的酒精，增加醉酒的风险。
在一些情况下，人们可能会因为社交活动而同时接触到咖啡和酒。例如，某些人在晚餐时可能会饮用红酒，而在餐后选择咖啡作为饮品。在这种情况下，应谨慎控制摄入量，并在医生指导下用药，如需要缓解酒精引起的不适，可以考虑使用解酒药物，如葛根素片、乳果糖口服溶液和维生素B族复合制剂等，但这些药物的使用应在医生指导下进行，以避免潜在的健康风险。
为了健康考虑，最好避免将咖啡和酒同时饮用，特别是在需要保持清醒或者有心脏疾病风险的情况下。