通常来说，杏子吃多了可能会导致一些消化系统的不适。杏子含有较多的有机酸，过量食用可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适，如胃酸过多或胃痛。此外，杏子中的果糖含量较高，过量摄入可能引起血糖波动，对于糖尿病患者来说需要特别注意。
杏子虽然营养丰富，但过量食用可能会带来消化不良的问题。轻则可能引起腹胀、腹泻等轻微症状，重则可能导致更严重的消化系统疾病。对于某些人来说，杏子还可能引起过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。因此，食用杏子时应适量，避免一次性摄入过多。
在日常饮食中，建议适量食用杏子，保持饮食平衡。如果出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。对于糖尿病患者或有消化系统疾病的人群，在食用杏子前最好咨询医生的意见。