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绿豆小米粥的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

绿豆小米粥通常具有清热解暑、健脾养胃的功效。这种粥品因其温和的性质,适合大多数人食用,尤其在夏季,可以作为消暑的佳品。

绿豆本身含有丰富的蛋白质和多种维生素,具有很好的清热解毒作用,而小米则富含膳食纤维,有助于健脾养胃,促进消化。两者搭配,不仅能够提供人体所需的营养,还能帮助改善消化不良和食欲不振的症状。此外,绿豆小米粥对于缓解因高温引起的身体不适也有一定的帮助,如轻微的头晕、乏力等。

在日常饮食中,适量食用绿豆小米粥有助于维持身体健康。如果出现消化不良或其他相关症状,应及时就医,并在医生指导下合理调整饮食。同时,对于药物的使用,应严格遵医嘱,不可自行盲目用药。

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