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骨头汤能补钙吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

骨头汤通常被认为可以帮助补钙。这是因为骨头在长时间的炖煮过程中,其中的钙和其他矿物质能够溶解到汤中。然而,骨头汤中的钙含量可能并不如人们预期的那么高,因为骨头中的钙主要是以不溶性形式存在的。

在考虑补钙时,除了骨头汤,还可以通过其他食物或补充剂来增加钙的摄入。例如,牛奶、奶酪和豆制品都是钙的良好来源。此外,某些药物如碳酸钙、柠檬酸钙和葡萄糖酸钙等,可以在医生指导下用于补钙。重要的是,补钙应在医生的建议下进行,以确保安全和有效。

补钙时,应关注整体饮食平衡,并结合适量的户外活动以促进钙的吸收。同时,定期检查骨密度,以评估补钙的效果和调整补钙计划。

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